Упаковка для замороженного мяса и морепродуктов
Замороженное мясо, рыба и морепродукты требуют особого подхода к упаковке. Она должна выдерживать низкие температуры, сохранять товарный вид продукции и обеспечивать герметичность даже при длительном хранении и транспортировке.
TAURAS-PLAST предлагает надёжную упаковочную плёнку и готовые пакеты для фасовки замороженных продуктов — от филе и стейков до морских коктейлей. Упаковка устойчива к механическим повреждениям, не трескается при заморозке и подходит как для ручной фасовки, так и для работы на автоматических линиях.
Подходящие форматы упаковки:
- трёхшовный пакет (пакет-подушка) — для порционных упаковок;
- флоупак — для фасовки наборов, полуфабрикатов, нарезки;
- дойпак — для премиальной продукции и розничной фасовки.
Для автоматической фасовки используется оборудование TAURAS-FENIX — вертикальные упаковочные машины ПИТПАК и горизонтальные линии ЛИНЕПАК. Мы подберём упаковку с нужными свойствами под ваш продукт и оборудование.
Поставляем продукцию по всей России.
- ПВД 30-60,
- Соех ПВД 60,
- ПЭТ12 + ПВД30-40,
- БОПП20 + ПВД40-60,
- ПЭТ12 + ПЭТ мет.12 + ПВД40-60,
- БОПП 20+СРР 30
Не токсичен, не имеет запаха. Прозрачен благодаря биаксиальной ориентации. Прекрасно выдерживает заморозку до минус 70 °C длительный срок. Пригоден для нанесения как поверхностной, так и обратной печати. Широко востребован благодаря своей универсальности в отношении большинства видов продуктов и достаточного уровня барьерности. Представлен в широкой линейке свойств поверхности:
- Окрашенный, как правило белый с перламутровым блеском. Выгодно смотрится в запечатке, высокий барьер к UV-лучам;
- Матовый. Богатый и благородный внешний вид, хорошие сварные свойства;
- Металлизированный. Повышенная барьерность по свету, газу и аромату.
Свойства полиэтилена ограничены лишь фантазией его производителя! Широкий выбор сырьевых марок и модифицирующих добавок позволяет играть итоговыми свойствами материала практически без ограничений. Антистатичность и токопроводимость, светостойкость и антибактериальность, мягкий, жесткий, натуральный и окрашенный. Для пакетов, для фасовки, для розлива, для пыльного, для жирного. Как самостоятельно, так и в комбинации.
Полиэтилен для фасовки продуктов под заморозку может быть представлен в двух технологических вариантах:
- Моно-ПВД – мягкий, легко формирующийся на автоматах вертикального типа, стоек к ударным нагрузкам и к проколу;
- Соех-ПВД – более современный вариант. Трёхслойная структура. Обладает повышенными прочностными характеристиками.
В этом сочетании ПЭТ выполняет функцию верхней плёнки, для более выгодной презентации продукта, обусловленной высокой прозрачностью. Природная способность сдерживать пары воды и газа обеспечивает барьер при упаковке некоторых специфических продуктов. Например, морепродукты. Отсутствие гигроскопичности ПЭТ не даёт распространиться испарениям с характерным запахом. Внутренний слой ПВД обеспечивает термическую сварку швов пакета. Годится как для упаковки в автоматическом режиме, так и для укладки продуктов в пакеты.
Такой состав наиболее рационален для продуктов насыпных мелкоштучных со сравнительно низким содержанием влаги. Например, пельмени, вареники, котлеты и т.п. Использование довольно универсально – автоматы вертикального типа, ручная или автоматическая фасовка в пакеты. Прекрасно держит форму. Эстетически выгодно смотрится в глянцевом, или матовом исполнении. ПВД служит термосвариваемым слоем.
Если для эстетического совершенства необходим зеркальный фон для печати, то лучшим решением будет использовать дополнительный слой в ламинате из БОПП металлизированного. Он дополнит дизайн зеркальным эффектом и придаст упаковке более дорогой вид. Заодно даст необходимую защиту от света, а значит, предохранит продукт от прогоркания, если он содержит жиры.
