Флоу-пак для сухого картофельного пюре с антистатической добавкой
Для сухого картофельного пюре требовалась герметичная упаковка Flow Pack, способная стабильно работать с мелкодисперсным пылящим продуктом. Главной технологической задачей стало снижение оседания порошка на внутренней поверхности материала и загрязнения зоны сварных швов.
Специалисты TAURAS-PLAST предложили ламинат на основе белого полиэтилена с антистатической добавкой. Материал обеспечивает аккуратный внешний вид упаковки, подходит для фасовочного оборудования и помогает формировать чистые герметичные швы.
Задача проекта
Сухое картофельное пюре относится к мелкодисперсным пищевым продуктам. Во время дозирования и формирования пакета частицы продукта поднимаются в воздух, оседают на внутренней поверхности плёнки и могут попадать в зону продольной или поперечной запайки.
Заказчику требовалась упаковка, которая сохраняет привлекательный внешний вид, обеспечивает герметичность и не создаёт затруднений при работе фасовочной линии.
- снизить оседание пыли на внутренней поверхности упаковки;
- уменьшить загрязнение зоны сварных швов;
- обеспечить стабильное формирование и герметичную запайку пакета;
- защитить сухой продукт от влаги и посторонних запахов;
- сохранить чистый и аккуратный внешний вид упаковки;
- обеспечить совместимость материала с фасовочным оборудованием;
- подготовить упаковку к серийному производству в короткий срок.
Почему пылящий продукт усложняет фасовку
При движении сухого порошка частицы могут электризоваться и притягиваться к полимерной поверхности. В результате внутренняя сторона упаковочного материала выглядит загрязнённой, а частицы продукта оказываются между свариваемыми слоями.
Оседание частиц
Мелкая фракция удерживается на внутренней поверхности материала и может быть заметна через прозрачные или светлые зоны упаковки.
Загрязнение шва
Частицы продукта в зоне запайки способны мешать непосредственному контакту термосвариваемых слоёв и снижать стабильность сварки.
Нестабильный внешний вид
Следы порошка внутри пакета создают ощущение загрязнения даже в тех случаях, когда продукт и упаковка соответствуют требованиям.
Разработанное решение
Для проекта был предложен ламинат на основе белого полиэтилена с антистатической добавкой. Антистатический компонент снижает способность поверхности удерживать электрический заряд, благодаря чему частицы сухого продукта меньше притягиваются к внутренней стороне упаковки.
Белая основа обеспечивает однородный фон для фирменного оформления и помогает сохранять аккуратный товарный вид. Термосвариваемые свойства материала были согласованы с упаковочным процессом, чтобы плёнка стабильно проходила через оборудование и формировала герметичные швы.
- Анализ поведения продукта Учитывались мелкая фракция, интенсивность пыления и риск оседания порошка на внутренней поверхности материала.
- Подбор ламината В качестве основы был выбран белый полиэтиленовый материал, пригодный для формирования и герметичной сварки упаковки.
- Антистатическая модификация В материал была включена антистатическая добавка, уменьшающая притяжение частиц продукта к плёнке.
- Согласование с оборудованием Материал был подобран с учётом поведения на фасовочной линии и требований к чистоте и надёжности швов.
Как работает антистатическая добавка
Полимерные плёнки могут накапливать статический заряд при разматывании рулона, прохождении по направляющим и контакте с продуктом. Для мелкодисперсных порошков этого достаточно, чтобы частицы удерживались на поверхности материала.
Антистатическая добавка уменьшает накопление заряда и снижает электростатическое притяжение пыли. Это помогает поддерживать более чистую внутреннюю поверхность пакета и уменьшать количество частиц, попадающих в зону сварки.
Более чистая поверхность
Частицы порошка меньше удерживаются на плёнке, поэтому внутренняя поверхность упаковки выглядит аккуратнее.
Чище зона запайки
Снижение оседания продукта помогает уменьшить загрязнение участка, где соединяются термосвариваемые слои.
Стабильнее фасовка
Материал легче адаптировать к повторяемому рабочему циклу без постоянного ухудшения внешнего вида пакета.
Аккуратная презентация
Белый фон и более чистая внутренняя поверхность поддерживают единое качество оформления готовой продукции.
Требования к упаковке сухого картофельного пюре
Сухое картофельное пюре и другие пищевые концентраты чувствительны к влаге и посторонним запахам. Материал необходимо подбирать одновременно по барьерным, механическим и технологическим характеристикам.
Герметичность
Сварные швы должны сохранять целостность при фасовке, транспортировке и хранении готовой продукции.
Влагозащита
Упаковка должна ограничивать проникновение водяного пара, способного вызвать комкование и изменение структуры порошка.
Защита от запахов
Барьерные свойства подбираются так, чтобы продукт меньше взаимодействовал с внешней средой и посторонними ароматами.
Технологичность
Плёнка должна равномерно разматываться, проходить через формующий узел и стабильно свариваться в рабочих режимах линии.
Работа материала на фасовочном оборудовании
Для проекта было важно, чтобы антистатический эффект не ухудшал технологические характеристики упаковочного материала. Ламинат должен был сохранять стабильное скольжение, формуемость и способность к сварке.
- равномерное разматывание рулона;
- стабильное прохождение через направляющие и формующий узел;
- совмещение печати и повторяемость длины пакета;
- формирование продольного и поперечных швов;
- уменьшение количества продукта в зоне сварки;
- сохранение герметичности готовой упаковки;
- аккуратный внешний вид после фасовки.
Результат проекта
За 25 дней была подготовлена герметичная и технологичная упаковка для сухого пылящего продукта. Ламинат на основе белого полиэтилена с антистатической добавкой помог снизить оседание порошка на внутренней поверхности и загрязнение сварных швов.
Материал стабильно работал на фасовочном оборудовании, обеспечивал аккуратное формирование пакета и поддерживал привлекательный внешний вид готовой продукции. Упаковка была запущена в производство, после чего заказчик разместил первые серийные заказы.
Чистые швы
Антистатическая добавка помогает уменьшить количество пылевых частиц в зоне сварки упаковки.
Стабильная работа
Материал согласован с фасовочным процессом и хорошо ведёт себя на упаковочном оборудовании.
Серийный запуск
После реализации проекта упаковка была запущена в производство и размещены первые заказы.
Для каких продуктов подходит аналогичное решение
Антистатические свойства могут быть востребованы при фасовке различных сухих пищевых продуктов мелкой фракции. Необходимость добавки и её параметры определяются после анализа продукта и упаковочного процесса.
Растворимые пюре и каши
Порошкообразные продукты быстрого приготовления, чувствительные к влаге и качеству герметизации.
Сухие соусы и приправы
Мелкодисперсные смеси, способные пылить при дозировании и попадать в зону сварных швов.
Смеси для выпечки
Мука, разрыхлители и другие сухие компоненты, для которых важны влагозащита и стабильность фасовки.
Связанные решения TAURAS-PLAST
Активные карточки связывают реализованный проект с основными коммерческими разделами: упаковкой для сухих смесей, плёнкой Flow Pack и трёхшовными пакетами.
Нужно разработать упаковку для пылящего пищевого продукта?
TAURAS-PLAST подбирает плёночные структуры для картофельного пюре, растворимых каш, сухих соусов, приправ, смесей для выпечки и других порошкообразных продуктов. При необходимости оценивается применение антистатической добавки.
Для предварительного подбора укажите состав и фракцию продукта, интенсивность пыления, массу фасовки, размеры пакета, требуемый срок хранения, тираж и параметры фасовочного оборудования.
Частые вопросы об упаковке пылящих пищевых продуктов
Зачем упаковочной плёнке антистатическая добавка?
Антистатическая добавка уменьшает накопление электрического заряда на поверхности материала. Благодаря этому мелкие частицы продукта меньше притягиваются к плёнке и реже попадают в зону сварных швов.
Какие продукты относятся к пылящим?
К ним относятся сухое картофельное пюре, растворимые каши, мука, сухие соусы, приправы, пищевые концентраты, смеси для выпечки и другие мелкодисперсные порошки.
Почему продукт в сварном шве создаёт проблему?
Частицы между термосвариваемыми слоями мешают их непосредственному контакту. Это может ухудшить внешний вид шва и снизить повторяемость герметизации.
Всегда ли для сухих смесей нужен антистатик?
Нет. Необходимость антистатической добавки зависит от фракции продукта, интенсивности пыления, конструкции материала, скорости линии и фактического поведения продукта при фасовке.
Какие данные нужны для расчёта упаковки?
Для расчёта необходимы характеристики продукта, масса фасовки, размеры пакета, срок хранения, требования к барьерным свойствам, макет печати, тираж и параметры упаковочного оборудования.